魷魚的餐飲精選

“今天做的這個豉汁雙椒魷魚絕對是一道可口又上檔次的菜，家裏來客，隨時都能待客。。。另外還有魷魚的清洗方法和漂亮魷魚卷切法，相信你一定會喜歡的哦！”食材明細主料魷魚（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）大葱（適...

食材明細主料魷魚（1斤）輔料辣椒幹（12條）青葱（適量）蒜頭（少許）紅葱仔（12粒）香茅（3支）配料蠔油（2湯匙）黃糖（1湯匙）曬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣燒魷魚的做法步驟1、1準備好所有的材料，把蒜頭和紅葱仔剁成蓉，香茅拍一下才會...

食材明細主料魷魚（適量）輔料番茄（適量）四季豆（適量）配料姜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）米醋（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁魷魚四季豆的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、鍋中水煮開放...

“飯店裏的泡椒魷魚，泡椒總是特別大，特別紅，色澤光豔得夜裏像招搖過市的女子，帶給人無限遐想。不過是隻限觀賞。這樣的辣椒，如果吃進嘴裏，多半偏軟偏酸，少了那份清脆回甜。家裏的泡椒是老媽自己泡的就低調多了，只依稀看到泡椒...

“魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚，還含有一種物質——牛磺酸，而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。在超市，看到一個阿姨挑了一大堆，問了她怎麼選，回答我挑肚子裏鼓鼓的...

“在夜市、學校周邊，燒烤攤、大排檔……都能看到鐵板魷魚的身影。串好的魷魚往鐵板上那麼一放，滋啦一聲，誘人的香味兒讓人不禁流口水，很多人都是趁着燙嘴就開吃了，那神情那動作，都透着滿足勁兒。其實，魷魚完全可以在家做，只要...

“第一次做菜.紀念下…*^_^*”食材明細主料韭菜花（290克）鮮魷魚（280克）輔料生抽（4匙）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒鮮魷魚的做法步驟1、把鍋燒熱放油（油放多一點點也不會有什麼關係）然後等鍋裏的油非常...

“在露台上，用相機反反覆覆拍攝着同一副照片，從每個細小的角度保存下來。對面露台上的那位先生看着迷惑了，用不解的神情長時間地望着我。我沒有説話，我什麼都看不到，我的心此刻全部放在露台上拾起的這些落花。昨天不小心淋...

食材明細主料魷魚（一條）紅蘿蔔（適量）輔料燒烤汁（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）燒汁焗魷魚的做法步驟1、將魷魚洗淨，去除中間透明的軟骨，放入約80ml燒烤汁，醃製魷魚。2、放入焗爐裏，預熱到250℃，上火190℃烤約30分鐘。3...

“上次朋友聚餐去吃了台灣菜,其中三杯魷魚很搶手,朋友第二天就回家copy了，我也很喜歡但是比較懶，今天去菜場説買帶魚的，結果被魷魚誘惑了，乾脆我也來複制一下吧！”食材明細主料冰鮮魷魚（500g）輔料九層塔（1把）姜（5片）蒜（2個整顆）配...

“苦瓜的甘味配上魷魚的鮮味，正！”食材明細主料苦瓜（一根）魷魚（一隻）輔料姜（半個）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜燜魷魚的做法步驟1、苦瓜洗淨切片，放一點鹽抓勻醃一下。2、魷魚切...

食材明細主料魷魚（1個）輔料西蘭花（適量）紅蘿蔔（適量）木魚花（適量）配料蜂蜜（適量）醬油（適量）味淋（適量）油鹽（適量）生抽（適量）清酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）照燒魷魚的做法步驟1、魷魚打上花刀後切成塊，冷水下鍋焯一下；2、當魷...

食材明細主料黃瓜（適量）生菜（適量）魷魚須（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒醬（適量）中辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠魷魚包的做法步驟1、黃瓜切薄片；2、碗中加入2匙鹽、1匙糖、1匙醋、2匙醬油、1匙辣...

食材明細主料魷魚（兩條）輔料青紅椒（各一個）泡椒（3個）洋葱（半個）泡姜（兩個）配料郫縣豆瓣醬（一勺）糖（3勺）醋（三勺）生抽（2勺）老抽（一勺）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）澱粉（適量）料酒（一勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香魷魚...

“清蒸魷魚圈的做法類似於蒜茸蝦，充滿了蒜茸的香味，底下還墊了爽口的豆芽，鮮美可口。”食材明細主料小魷魚（200克）豆芽（適量）輔料香葱（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）紅椒（適量）配料食鹽（1茶勺）味極鮮（2.5湯勺）醋（1/2湯勺）白糖（1茶勺）雞精（幾粒）蒜...

“我家老公不會吃很新鮮原味的海鮮，這可苦了我海邊長大的孩紙。我迎着困難，嘗試做各種沒有腥氣的海鮮。韓式醬爆魷魚就是其中很成功之一，因為老公會吃掉一大盤。説象在吃零食，又很下飯。”食材明細主料魷魚（500克）輔料洋葱（1...

“蒜苗魷魚是一道滬菜，色澤美觀，鹹香鮮美，全家人都非常喜歡。同時它是一道超級快手菜，魷魚很嫩，也很容易熟，汆燙的時間要短，炒的時候也要快，否則肉質變硬就不好吃了。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺...

“總是會想起大學時學校門口的魷魚烤串，那香辣的口感真是魂牽夢縈！於是去飯館時，常常會點鐵板魷魚來過過癮，總是覺得缺少那股香辣的口感，那就讓我們動手來做做吧！”食材明細主料魷魚須（3個）蒜薹（200克）紅辣椒（4個）輔料姜（適量）大蒜（...

“家裏得了許多魷魚,炒着是挺好吃的,也不能總是炒,換了個口味,拿來包餃子,居然好吃的不得了,吃了一個又一個,減肥的事明天再説吧”食材明細主料五花肉（半斤）魷魚（兩條）麪粉（適量）輔料韭菜（少許）配料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）...

“很香的”食材明細主料魷魚（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）洋葱頭（適量）輔料紅辣椒（適量）韭菜（適量）青辣椒（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式魷魚蔬菜餅的做法步驟1、主料魷魚麪粉雞蛋洋葱頭，紅辣椒青辣椒韭菜配料鹽味精白...

“一般吃魷魚時都習慣於把肚子裏所有的東西都去除掉，其實魷魚的肚子不全是雜物，有一最具價值的營養東西在裏面就是---魷魚籽。朋友們以後要注意一下魷魚肚裏面有一條卵黃色東東，就是魷魚黃也叫魷魚籽，它的營養價值超過魷...

“有些久沒做這個菜吃了，不是説不喜歡，而是聽説魷魚類含有很高的蛋白質及膽固醇，所以就少吃了！呵呵，今天口饞了，吃了再説！”食材明細主料西蘭花（300克）魷魚（360克）輔料油鹽（適量）姜（10克）蠔油（適量）生粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮...

食材明細主料魷魚（適量）輔料尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料大葱（適量）韓國辣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤蔬菜魷魚的做法步驟1、材料：魷魚。2、蔬菜。3、把魷魚收拾乾淨，...

食材明細主料魷魚（250g）蝦（100g）輔料紅燒醬油（適量）葱（適量）葱頭（適量）料酒（適量）辣椒醬（適量）白醋（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤魷魚蝦的做法步驟1、首先我選的是沒有須的魷魚，用白醋泡三分鐘之後把表皮剝掉...

“魷魚紅薯炒年糕是俺家老公發明出來的，話説大概兩年前吧我倆在家吃完火鍋後剩下一些年糕.紅薯和墨魚，我隨口説了句年糕留着炒着吃，後來老公把這三樣一起給炒了，沒想到啊沒想到非常好吃，特別是炸過得紅薯綿綿甜甜的蘸着酸...