南瓜怎麼燉

對於南瓜來説，想必大家都不會感到陌生了吧。反正對於小編來説，愛一切關於南瓜的菜餚。那麼，怎麼才能做出美味的南瓜菜餚呢，南瓜怎麼燉才最美味呢？今天，小編就來給大家介紹介紹關於南瓜的各種各樣的美味的烹飪方法。

南瓜怎麼燉

1、做法一

將南瓜去瓤，切薄片青椒用手掰成小片炒鍋置火上，倒入色拉油，下蒜泥微炸出香味倒入南瓜片翻炒再加入青椒翻炒三分鐘左右，加入鹽、蠔油、味精、白糖再略燒半分鐘，添入澱粉水，即出鍋裝盤。南瓜鮮嫩、外觀素雅、香氣四溢

2、做法二

南瓜削皮洗淨切小塊。幹香菇泡水(如果是新鮮的香菇可省略此步驟直接摘根洗淨即可)。泡開的香菇洗淨一切為二。胡蘿蔔削皮切小塊。幹蒜片洗淨。鍋里加油爆香蒜片。放入南瓜、胡蘿蔔和香菇煸炒。加一大碗的水蓋上鍋蓋待水開後轉小火燉大約二十分鐘。待南瓜軟爛後加入醬油。加入十三香。最後閉火前加入少許的胡椒粉即可。簡單又美味的食堂大鍋菜燉南瓜出鍋啦!

3、做法三

雞翅膀兩隻，斬成小塊。葱、姜、蒜切成小片，準備少量的花椒和八角。.鍋燒熱，倒入少量的油，放入雞翅煸炒。雞翅煸炒到皮有點金黃的時候放入葱、姜、蒜以及花椒八角，爆香。這個時候調一個料汁，內容是料酒、仙貝露調味汁、生抽、極少量的老抽和糖.把料汁倒入爆炒後的雞翅，小火，快乾的時候稍微加一點水，再燉，加個兩三次，把雞翅燉的爛爛的，因為是寶寶吃，畢竟小牙不是很快，還是爛一點她比較好嚼。這個時候可以處理南瓜了，取最嫩的一段，對剖開，然後切成0.5釐米厚的片。雞燉透了之後最後一次加水，這次多加點，因為要燉南瓜。水開之後加入南瓜，翻炒均勻，水要沒了南瓜，蓋上蓋子，燉大概5分鐘就可以出鍋了。

4、做法四

南瓜去皮.去瓤切塊..肉切塊，準備好葱花.鍋裏油熱後，放肉和葱花炒香.然後放南瓜塊翻炒.加適量鹽和水開始燉.南瓜燉爛就可以出鍋了.

5、做法五

南瓜洗淨去籽去皮。切成小寸塊(這樣容易入味，也可以縮短燉煮的時間)海蝦洗淨去頭備用(海蝦的頭部不宜食用)葱切碎備用。鍋中倒入適量油，熱鍋。油温6成熱時放入切好的葱花，翻炒一下。放入海蝦翻炒。放入少許(或一小勺)醬油，不停翻炒。炒至海蝦變色，大概有六七成熟。放入切好的南瓜塊，不停翻炒。倒入少許醋(或一小勺)，翻炒。倒入清水，剛好沒過南瓜塊。放入一小勺鹽。放入半小勺雞精，蓋上鍋蓋燉煮。燉煮時間為20分鐘，期間要常打開鍋蓋翻滾一下。20分鐘後就做好啦

看了上面小編給大家介紹的各種各樣關於南瓜的烹飪方法，對於南瓜怎麼燉才最好吃，想必小夥伴們心裏都有答案了吧。南瓜燉出來，味道是非常非常美味的，口感十分細膩。那麼，大家都趕快試試南瓜的各種做法吧。試試美味的南瓜菜餚吧。