海螺肉炒洋葱怎麼做，海螺肉炒洋葱的做法

“看着不好看，吃着很好吃（此次火候略過，顏色不好看）”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海螺肉炒洋葱的做法步驟

• 1、1.燒鍋熱水，裏面放一勺鹽，海螺用水簡單清洗，放入熱水中煮20分鐘，具體時間視海螺大小而定。

• 2、2.洋葱洗淨切條，方式多樣，根據個人習慣。

• 3、3.海螺煮好後，將海螺肉挑出，根據個人喜好將不愛吃的部分剔除乾淨後，切片備用。

• 4、鍋內放油，先炒元葱，待圓葱八分熟後，放入海螺肉翻炒,放鹽,一起炒香入味後，盛盤！

小竅門

圓葱的生熟程度根據個人喜好，個人比較喜歡略生的，吃起來味道足。