“週末回老家買的這桃子,味道還成,就是5天了,也不變軟,且有的開始壞掉了。
乾脆做成罐頭吧,冰起來,都不需要買冰淇淋啦。
不用水煮的,用蒸的,這樣的湯汁更甜更美味,趁熱撞瓶子裏,蓋蓋子放冰箱,涼透的罐頭自然就密封上了。”
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃蟠桃罐頭的做法步驟
1、取蟠桃。
2、刷洗乾淨。
3、去核切小塊。
4、放容器內,放冰糖。
5、放鍋裏。
6、大火燒開,中小火正30分鐘。
7、趁熱裝乾淨的瓶子內。
8、成品。
9、成品。
小竅門
刷洗乾淨,蒸的話可以不去皮,如果用煮的方式,要去皮的。