水蜜桃罐品怎麼做，水蜜桃罐品的做法

“跟wenglin學的水蜜桃罐頭，真的很好吃啊，泡一夜，果膠都滲出來了，汁水粘粘的稠稠的，又酸又甜，第三次做了，想起來應該讓師傅知道，沒有wenglin做的好，我們這裏的桃不離核，都是我用刀貼着桃核切的，謝謝師傅了。

兒子老公和我都愛吃，上美食版真的很好啊，能學到多少東西啊，同志們應該多來呀。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

水蜜桃罐品的做法步驟

• 1、本地桃七個，其實做的時候剩六個了，我偷吃了一個。

• 2、去皮...扒皮脱衣服。

• 3、切成塊塊，我看很多地方的桃子都離核，用手一掰就開了，我們這地方的破桃子核和皮連接得哪叫一個緊密，我用刀剜都剜不掉，只好貼着桃核切，左一發右一刀，所以大小不一，上不了席面的邊角料非常多。

• 4、放到鍋裏加水煮五分鐘。

• 5、加一大勺白糖，後來加果珍後我嚐了嚐有點酸，又加了半勺，共一勺半。

• 6、煮好後關火倒入果珍，我選的是甜橙味的果珍。

• 7、倒入大的容器，在外面涼涼後，放入冰箱，二十四小時後開吃，這時湯汁變得粘粘稠稠的，果膠都滲出來了，太好吃了，對了為了好看我向師傅學習撒了點枸杞一起泡。