水蜜桃饅頭怎麼做，水蜜桃饅頭的做法

“水蜜桃饅頭好吃又好看、都捨不得下口了、
用紅曲粉做的紅色表面、更逼真。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

水蜜桃饅頭的做法步驟

• 1、把水、麪粉、酵母粉揉成麪糰、不粘手、進行發酵、我是頭天晚上發起、第二天早上起來就做。

• 2、有蜂窩狀就發好了。

• 3、取出揉圓排氣。

• 4、分成五團、小的那一團做綠葉，加上綠色是用色素。

• 5、取一箇中間、放入豆沙餡包起來。

• 6、捏成桃子型、中間用手指尖頭、用勺子壓出溝來、壓深點、因為要發酵，他還會膨脹。

• 7、做好所有的。

• 8、綠色麪糰做成葉子。

• 9、貼在底部。

• 10、進行第二次發酵。

• 11、發酵好了，然後撒上紅曲粉。冷水大火上鍋蒸15分鐘左右，燜3分鐘就可以了。

• 12、真的好逼真了。

• 13、都捨不得吃了。