果繽紛冰棍怎麼做，果繽紛冰棍的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

果繽紛冰棍的做法步驟

• 1、將各種水果切片。

• 2、取冰棍模具，將水果貼在模具一側，放入冰箱冷凍。

• 3、牛奶煮沸。

• 4、加入適量糖，攪拌至糖溶化。（要稍甜一些，因為還要加入淡奶油）

• 5、加入一勺玉米澱粉，攪拌加熱至牛奶液稍稍濃稠。（也可以用少量涼牛奶將玉米澱粉調開後加入，避免澱粉結塊）

• 6、將牛奶連鍋坐在冰水中降温。

• 7、將淡奶油打發至濃稠。

• 8、將降至室温的牛奶倒入淡奶油中攪拌均勻，成冰棍液。

• 9、取出冰箱中的冰棍模具，此時水果已經凍在模具內側。（可以用同樣的方法將模具另一側也貼上水果）

• 10、將冰棍液倒入模具，放入冰箱冷凍成型。