香菜梗炒肉絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.55W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料瘦肉絲 :200香菜梗 :100小紅椒 :1個 輔料油、鹽 :適量生抽 :少許生粉 :少許 具體步驟1. 香菜摘去葉子,切去根部,留梗清洗乾淨,切成5cm左右長段;瘦肉切絲,用少許油、鹽、生抽、生粉抓勻,醃10分鐘;紅椒去籽,切片;2. 熱鍋,放稍多一點的油,放進肉絲大火滑炒; 肉絲變色後,倒進香菜梗,快手煸炒幾下; 灑一點點水,翻炒幾下,放入紅椒,翻炒均勻;放鹽調味即可,肉絲嫩滑,香菜梗爽脆。 TAG標籤:香菜 香菜梗炒肉絲 好吃 肉絲 #