空心油條怎麼做，空心油條的做法

“天氣越來越冷，總想吃些熱量高的食物囤膘過冬哈，算是給自己嘴饞找個很好的理由。饞油條了，自己炸的油條香酥可口，絕對不比外面賣的差。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

空心油條的做法步驟

• 1、混合所有原料，和成麪糰。

• 2、麪糰抹油，用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏一晚。

• 3、不必揉麪，把麪糰拉長，切成小段。

• 4、兩兩重疊用筷子在中間壓一下。

• 5、鍋裏油燒熱，以後把油條面坯拉長，放入鍋裏油炸。

• 6、油條浮起，不停地用筷子翻動，幫助油條膨脹。

• 7、炸至油條金黃即可撈出。

• 8、掰開看下，真的空心哦！

小竅門

醒好的麪糰一定不要揉。