杞子黑黃豆漿怎麼做,杞子黑黃豆漿的做法
“用青山老農的枸杞子來配黑黃豆的豆漿。
青山老農的枸杞粒大色紅,只是好像不夠幹,全都黏在一起,變成一坨,得一塊塊地掰開來。枸杞的好處不用講,人人都知道。
其實,應該用枸杞子單配黃豆,打出的豆漿顏色會比較好看一點,黃燦燦。一旦跟黑豆混在一起,黑豆的黑把杞子的金黃變成灰撲撲的土黃色,有一種髒兮兮的感覺。
顏色而已,倒也無所謂。。。。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 榨 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
杞子黑黃豆漿的做法步驟
1、用料
2、二豆洗淨瀝水
3、用清水浸泡至漲發
4、將套好濾布的濾網架裝入豆腐機打漿桶卡好
5、倒入二豆與枸杞
6、加入清水
7、蓋好蓋子
8、將打漿桶放入機座
9、通電,啟動豆漿功能
10、打漿結束,斷電,取下打漿桶
11、揭蓋
12、提起濾網讓渣漿混合
13、倒入豆漿杯中
14、趁熱倒一杯喝
小竅門
各材料的比例可根據自己喜好任意調整。但總量拌勻超過機器的最大處理量。
打好的豆漿可以根據自己口味加糖調味飲用。