祕製檸檬膏怎麼做,祕製檸檬膏的做法
“檸檬膏的主要功效是清熱潤肺、化痰止咳、開胃潤腸。排毒、養顏、美白,滋陰潤肺,促進消化。主治咽喉炎、咳嗽痰多、小兒咳嗽等。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
祕製檸檬膏的做法步驟
1、先準備幾個檸檬,先用熱水燙一下檸檬外皮,防止檸檬被打蠟了,然後用食鹽再搓一下其表皮,洗乾淨。
2、然後把檸檬洗乾淨切片。
3、然後把檸檬的籽去掉,不然熬製時候會太苦。
4、然後把檸檬一層,冰糖一層這樣放至鍋裏,鍋中不要加水。
5、邊熬製邊攪拌,防止鍋底粘住。
6、如果用普通的電子鍋,大概熬製兩小時即可,熬製黏糊狀,成品就差不多熬製好了。
7、最後等檸檬膏冷卻了,裝進密封罐,可保存半年左右噢👀。
小竅門
檸檬膏熬製時候要記得不定時的攪拌噢。