全國各地小吃你最喜歡哪個呢?

中華文化傳承了五千年，這五千年來，由於氣候的不同，時間地域的不斷變遷，人類的不斷遷徙，讓這個中國出現了很多非常有特色的各地小吃，小編也是個吃貨，也非常喜歡在旅遊的時候嘗下當地的小吃，今天就來和大家聊聊各地特色小吃。看看大家最喜歡的是哪一個?

各地小吃的代表

河間驢肉火燒，是一種華北地區極為流行的漢族小吃，分為河間驢肉火燒和保定驢肉火燒兩個流派。廣泛流傳於冀中平原，後發展為南北兩派。滷好的驢肉伴着老湯汁加入酥脆的火燒裏面，作為河北省餐飲文化中心的保定，是中國第九大菜系--冀菜系的發源地，而處於這一河北餐飲中心的驢肉火燒經過勤勞的河北人民多少代人不斷地發展和推廣，終於使驢肉火燒聞名大江南北。在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。河北河間也有類似名稱食物，不過做法和味道卻大不相同。據《史書記載》驢肉火燒源於明建文二年(公元1400年)河北保定，現在遍佈燕趙大地。

本地雞湛江舊稱“廣州灣”,與茂名、陽江等地飲食習慣相通,湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精製,原汁原味。湛江本地雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃穀米和草長大的農家土雞,是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞,這樣的雞肉質纖維結實,易積聚養份。

延安羊腥湯延安好吃的東西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子長煎餅,最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉,羊雜加上作料熬的湯,原料做法簡單的很

西安涼拌驢肉驢肉具有補氣血,益臟腑等功能,有“天上龍肉,地上驢肉”民諺。陝西關中盛產馳名全國的“關中驢”。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘驢肉

湘潭毛家紅燒肉毛家菜因毛主席故鄉而聞名,毛家紅燒肉主席讚不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭韶山沖,這裏的紅燒肉選的是五花腩,把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後入鍋放豆豉作料,做法非常講究和複雜

廣州老火靚湯煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的,不管是家裏作的還是大小館子裏賣的,廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗參煲雞祛寒。

順德菊花魚生順德自古都是富庶之地,當地人勞作之餘,喜用本地物產精心烹調,互相品評,整體廚藝頗高,廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市,“食在順德,廚出鳳城”。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外,菊花魚生也更具是代表性風格。

上訴文中就是小編為大家收集到的覺得非常有特色的各地小吃，由於小編去過的地方也有限，不能舉出更多的各個地方的特色美食，還是希望大家多多舉例和大家交流，雖然特色美食真的蠻好吃的，但是也不能一次性吃太多哦，那麼以上的各地特色小吃你最喜歡哪一款呢?