哪種好吃,小龍蝦的口味有多少種
小龍蝦相信大家都不陌生,這幾年小龍蝦憑着自己肉鮮味美的優勢,深得大家的喜愛。是忙碌一天後的夜宵首選。有什麼事是一頓小龍蝦解決不了的嗎?那就來兩頓。這麼受歡迎的食物,你知道小龍蝦的口味有多少種嗎?下面就由小編幫大家總結一下。
小龍蝦的口味有多少種
1.小龍蝦的口味有多少種——油燜龍蝦
運用經典的油燜能讓醬汁深深滲透到龍蝦中,油香爆香了各種調味料的滋味並完美融合,口感豐富,讓人回味無窮!
2.小龍蝦的口味有多少種——清蒸小龍蝦
這是這些年非常受寧波人喜歡的一種吃飯,相對比較清單健康,能吃出龍蝦本來的鮮美滋味。當然,清蒸小龍蝦是必須選用個大的新鮮龍蝦蒸制,搭配用幾十種配料做成的蘸,非常美味,值得一試!
3.小龍蝦的口味有多少種——口味龍蝦
湖南地區最早流行的一種做法,比如著名的寧鄉口味蛇。鮮辣紅豔的做法讓龍蝦的味道變得豐富鮮辣,美味的口味龍蝦也已經俘獲了大批粉絲。
4.小龍蝦的口味有多少種——醬骨小龍蝦
這個做法是比較獨特的,將鮮美的醬大骨來烹煮小龍蝦,既吃了小龍蝦,又啃了肉骨頭,真是太美了!應該是肉食動物們的發明,更能滿足肉食愛好者的“大胃”!
5.小龍蝦的口味有多少種——十三香小龍蝦
應該算是小龍蝦做法裏的金字招牌了,口感豐富,香味層次多變的十三香小龍蝦的美味不需要説太多。
6.小龍蝦的口味有多少種——乾煸龍蝦
有點像乾煸肥腸的做法,直接在爆香辣椒和蒜末的熱油裏幹炒,雖然辛辣的味道一樣,但乾燒的小龍蝦肉質更加緊緻,蝦肉的鮮美被鎖定在酥脆的蝦殼之中,非常好吃。
7.小龍蝦的口味有多少種——蒜香龍蝦
大蒜是小龍蝦的絕配,小龍蝦雖然現在基本是養殖的,比較乾淨,但小龍蝦容易帶有一種土味,用蒜香來去除,是非常不錯的。相對用重口味的輔料如辣椒和花椒,只加了大量的大蒜、洋葱和等烹煮的蒜香龍蝦,更能體現美味的龍蝦滋味,給你帶來完全不同的感覺。
8.小龍蝦的口味有多少種——咖喱蝦
泰式咖喱的濃郁豐富口感包裹着小龍蝦,同時保留小龍蝦的美味,混合異國咖喱風味,使整個龍蝦菜的味道更加豐富和美味。
9.小龍蝦的口味有多少種——冰鎮小龍蝦
尤其在夏天,經過冰鎮的小龍蝦肉質飽滿彈牙,清爽而鮮美。這種做法對小龍蝦的新鮮度要求較高,製作處理過程其實比一般的烹飪方式更復雜。
10.小龍蝦的口味有多少種——酸菜小龍蝦
利用泡菜本身的發酵產生的醇厚鮮美滋味來提升小龍蝦的口感,酸辣的口感能讓人在炎熱的夏天也胃口大開。
11.小龍蝦的口味有多少種——茶香小龍蝦
用清新濃郁的茶香味,來烘托小龍蝦的鮮嫩可口。靈感應該來自西湖名菜龍井蝦仁。
12.小龍蝦的口味有多少種——菠蘿龍蝦
靈感應該來自經典的菠蘿油條蝦,菠蘿的酸可以解除油膩,更好地烘托出龍蝦肉質鮮嫩爽滑的滋味。
13.小龍蝦的口味有多少種——榴蓮蝦
這應該是非常西式的一道創新龍蝦菜。
14.小龍蝦的口味有多少種——麻辣小龍蝦。
把小龍蝦和新鮮辣椒胡椒融合麻、辣、鹹辣豆瓣、八角、葱、蒜等翻炒。片刻的美味辛辣味在口中蔓延,辛辣的味道給舌頭帶來不同的刺激。
15.小龍蝦的口味有多少種——紅燒龍蝦。
最純粹最濃郁的濃油赤醬,將龍蝦浸透的豐富湯汁,是非常受歡迎的做法。
16.小龍蝦的口味有多少種——椒鹽龍蝦。
椒鹽的做法能讓小龍蝦外殼酥脆,蝦仁緊緻彈牙,滋味鮮美非常。
17.小龍蝦的口味有多少種——手抓龍蝦。
夜宵大排檔最豪氣的做法,一羣朋友邊剝邊聊天喝酒,非常的江湖。
18.小龍蝦的口味有多少種——小龍蝦粥。
鮮嫩的小龍蝦用來煮粥也是非常鮮美甘爽。
大家是不是沒想到,小龍蝦的口味有多少種,竟然是將近20種。
小龍蝦的口味有多少種,看了上面小編總結的18種口味,大家是不是躍躍欲試,都想吃一下呢,小編寫的口水都要出來了,相信大家看的也是如此。一道小龍蝦竟然可以通過煎炒烹炸做出這麼多口味,看來大家對小龍蝦真是愛的深沉呢。還等什麼,快點去吃小龍蝦吧。