這些品種有什麼特點，烏龍茶有哪些品種

烏龍茶是中國名茶之一，也是具有鮮明中國特色的茶葉品種。在這裏我將會告訴大家烏龍茶有哪些品種?也會教大家怎麼去挑選優質的烏龍茶。如果大家感興趣的話，就一起看下去吧。

烏龍茶有哪些品種

烏龍茶是總稱，其可以細分出品種有：安溪鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰水仙、羅漢沉香、東方美人、紅烏龍。

1.安溪鐵觀音是產自福建安溪縣，中國十大名茶之一，鐵觀音也是烏龍茶種的極品，它的品質特徵就是茶形彎曲，厚重勻稱，顏色是砂綠色，外形像蜻蜓的頭、呈螺旋體狀。沖泡後茶色呈金黃的琥珀色，還有一股自然的蘭花香，味道醇厚甘鮮，還有“音韻”的俗稱。 武夷巖茶是產自福建武夷山，茶葉的外形緊結捲曲，色澤光潤，葉背起蛙狀。沖泡之後後香氣馥郁，回甘悠久，具有的“巖韻”之稱，其中武夷巖茶中品質最優異的代表就是大紅袍。

2.鳳凰水仙是產於廣東潮安鳳凰鄉的條形烏龍茶，分成單叢、浪菜、水仙三個級別。有天然的花香，蜜韻，滋味濃、醇、爽、甘，耐沖泡。 羅漢沉香是產自四川的蒙頂山。羅漢沉香既有紅茶的優點也有白茶的優點，有獨特的“果香樟韻”，滋味甘醇清爽，果香甘甜，樟香幽香濃郁。

3.東方美人是產自台灣的名茶，又名膨風茶、白毫烏龍茶。東方美人茶葉的外觀非常具有美感，茶水色是屬於較深的瑪瑙色，嚐起來甘香醇厚，果香和蜂蜜香相融散發。

4.紅烏龍它是結合烏龍茶和紅茶的特色創造的一種新的特色茶，屬於半球類型的烏龍茶，茶湯水色是像紅茶的琥珀橙紅色，滋味則是像烏龍茶、具有熟果香、醇香濃厚、也很耐泡，一般適合冷泡。

最後給大家科普下挑選烏龍茶，首先觀察外形，要條形均勻完整，潔淨沒有雜物。其次就是聞茶香，茶香是否純正，要有烏龍茶特有的花果香。是否具有其品種的茶韻味。以上就是小編整理的內容，希望大家看完之後能對烏龍茶有所瞭解，能挑選到自己滿意的烏龍茶。