鮮香麻辣好吃極了，哪裏的小龍蝦最出名

説到小龍蝦大家應該都不陌生吧！小龍蝦不僅可以當正餐的菜還可以當零食宵夜，特別是在沿海一帶的地區更是以各種口味的小龍蝦而出名的。隨着一年四季的更替，吃小龍蝦的人也越來越多，而對小龍蝦的口感也越來越有講究，有的人喜歡清蒸，有的人喜歡麻辣，而有的人喜歡幹鍋......這些都取決於自己想怎麼吃小龍蝦。那到底哪裏的小龍蝦最出名呢？下面就跟着小編一起來了解吧！

哪裏的小龍蝦最出名

説到出名的小龍蝦那大多數人都會説“那應該是湖南口味蝦最出名了”。湖南的菜系是中國有名的八大菜系之一的湘菜，湖南口味蝦就是湘味其中之一，以麻辣為主的口味讓人胃口大開，再加上鮮美多隻的小龍蝦肉那可真是爽口美味，在湖南很多人都會點一盤口味蝦來當小零食，在嘴裏清淡的時候它就是不二之選了。口味蝦還特別適合當下酒菜，在酒桌上談天説地的時候，來上一盤口味蝦和其他小菜，也會給這一次酒局增添不少精彩和樂趣。

湖南口味蝦是以香辣、麻辣而出名的。雖然它也是辣可它不像川菜那麼的有川味特色，它是代表的湘西的精彩，辣中有肉的甜美與鮮味。它的做法其實也很簡單，只要準備好配料，那在家也能做出美味的口味蝦。小龍蝦先炸後燜，先用白酒去除腥味然後跟葱薑蒜放入油鍋中炸炒，再把香葉、八角、醬、辣椒、鹽、生抽、老抽、料酒、耗油等香料一起倒入鍋中炒2～3分鐘之後加入清水蓋上鍋蓋悶煮，直到水收幹為止，那麼一到美味的口味蝦就做好了，是不是很簡單呢？

一年四季小龍蝦很受大家的喜愛，各種口味有各種口味的精彩之處，特別是在飯桌上是下飯的不二之選，蝦肉老少皆宜，並且還含有高的蛋白質，對健康很有幫助。其實要吃出名的小龍蝦還是應該去到當地體驗，在當地的風土人情中體驗當地出名的美食，在享受意境中感受不同的精彩，這才是對待一到美食最好的態度。小編提示：美味隨可口，但也要合理飲食哦！