吃什麼補腎補氣

大家知道吃什麼補腎補氣嗎，看看這篇文章我們就知道了文章介紹了很多補腎補氣的食用方法，都是我們日常生活中經常吃到的美食，味道也是比較好的，所以可以多吃一點喲。並且還詳細的介紹了補腎補氣的菜品應該怎麼做，學習一下吧。

吃什麼補腎補氣

一、雙紅南瓜湯

原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。

做法：

1、南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊兒。

2、紅棗洗淨，去核。

3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效：南瓜性温味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿蔔素，經人體吸收後轉化為維生素A，並含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。

二、歸耆雞湯

原料：當歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。

做法：

1、首先，將雞腿洗淨，切塊，放入水中，以大火煮開；

2、然後，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。

功效：當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效，在此基礎上促進乳腺分泌健全，達到豐乳的目的。

三、枸杞紅棗烏雞湯

原料：烏骨雞、大葱、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒

做法：

1、將烏骨雞清洗乾淨，剁成塊。

2、將大葱切段；把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、葱、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛，然後撈出紗布包和葱段即可。功效：烏骨雞可以温中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

四、補血當歸鯽魚湯

原料：鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)

做法：

1、鯽魚洗淨拭乾水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，醃製15分。

2、當歸洗淨切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗淨瀝乾水。

3、將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。

4、往魚腹塞入少許薑絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。

5、加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。

功效：當歸鯽魚湯屬大補之湯，適合痛經、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和温中下氣之效，適合中老年人、病後虛弱者和產婦食用。

五、花生杜仲牛尾

原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生薑3片。

做法：

1、花生洗淨，浸泡；

2、杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒幹；

3、牛尾買時請售者代處理乾淨，洗淨後放滾水中煮沸10分鐘，再洗淨。

4、一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水），武火煲沸後改為文火煲約3個小時，調入適量食鹽和生油便可。

六、黃芪淮山河蝦湯

原料：黃芪、淮山各30克，當歸、杞子各15克，桔梗6克（以上中藥店均有售），河蝦120克。

做法：

1、各藥物洗淨，稍浸泡；

2、河蝦洗淨，剪去蝦頭，並去殼。

3、先把中藥一起放進砂鍋內，加入清水1500毫升（約6碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升（約3碗水量），將其湯汁放進鍋內，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調入適量食鹽便可。

七、大棗淮山牛湯

原料：淮山30克，大棗8個，黨蔘、圓肉各20克，北芪10克（中藥店有售），牛[月展]400克，生薑3片。

做法：

1、各藥材洗淨，稍浸泡；

2、牛月展洗淨，整塊不用刀切，放進滾水中煮片刻，取出洗淨，即過“飛水”和“冷河”。

3、一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後改為文火煲3個小時，調入適量鹽、油便可。

4、牛月展可撈起切條狀，拌醬油佐餐用。

知道了吃什麼補腎補氣以後，大家一定會喜歡上補腎補氣的食品的，有雙紅南瓜湯，歸耆雞湯，枸杞紅棗烏雞湯，補血當歸鯽魚湯，花生杜仲牛尾，黃芪淮山河蝦湯，大棗淮山牛湯，都是對於身體非常好的食物，可以多吃的美食喲。