腎虛吃什麼參

人蔘在我國是一種傳奇性的藥材，在各類小説和電視劇中，都會把人蔘當做是一種靈丹妙藥。可見人蔘在人們心目中的位置是多麼的重要，但是，如果我們出現腎虛的情況吃人蔘適合嗎，那麼我們今天就説一下腎虛吃什麼參。

腎虛吃什麼參

腎虛宜吃海蔘

中醫認為，海蔘，味甘鹹，具有補腎壯陽之功效。同時海蔘還含有豐富的氨基酸，而氨基酸又是合成人體膠原蛋白的主要材料，所以其可以提高男子性能力。

海蔘雖好，但非人人皆宜。海蔘屬滋補品，外邪未盡者、痰多、舌苔厚膩者不宜食用;瀉痢遺滑、脾弱不運者，也均不宜食用。

幹品海蔘需先行漲發，常用方法用開水浸泡24小時至軟，剪開肚皮，去內臟，洗淨，即可供烹調。漲發海蔘時，使用的工具和水都不可沾油、鹼、礬、鹽等，油、鹼、礬容易使海蔘腐爛溶化，鹽則使海蔘不易發透。海蔘入菜有不同的方法，以扒、燒、燜、蒸為好。

腎虛食療推薦

1.肉蓯蓉羊腎湯

材料：肉蓯蓉30克，羊腎2只

做法：將羊腎切開洗淨，挑去白色筋膜，與肉蓯蓉一起加水煮湯，食鹽調味服食。

功效：補腎，益精。

2.海蔘杞蔘湯

材料：海蔘150克，黨蔘、枸杞子各12克

做法：一起煮約60分鐘左右後，加入味精、油、鹽等調味品，即可吃參喝湯。

功效：補氣益腎、生精養血。適用於氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳痠軟、小便頻數等症。

3.海蔘煲鴨湯

原料：海蔘200克，老鴨一隻.

做法：將鴨去毛雜、洗淨，與海蔘一同加水慢燉，鴨肉熟後，加入食鹽、味精、葱花、薑末等即可食用。

功效：養陰益腎。適用於腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝痠軟、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。

4.燉豬腰

材料：豬腰子2個，杜仲30克，核桃肉30克.

做法：先將豬腰切開去腰臊洗淨，與杜仲、核桃仁同煮，燉熟後揀出杜仲、核桃肉蘸少許細鹽食用。

功效：補腎助陽，強腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數、視物不清等症者，可輔食。

5.黃精枸杞牛尾湯

材料：帶皮牛尾1條(約750克)，黃精20克、枸杞50克，覆盆子10克、芡實10克、龍眼肉10克，精鹽7.5，姜30克

做法：枸杞子分為兩份，一份25克水煮取濃縮汁25克，另一份用清水洗淨。牛尾刮洗乾淨，剁成段，放入開水鍋內氽一下，取出洗淨，薑切片。將牛尾、黃精、覆盆子、芡實、姜、枸杞25克放在瓦罐內，加入清湯、料酒、味精、醬油、精鹽，用武火燒滾後，再加入枸杞濃縮汁25克，轉用文火燉爛取下，揀出姜、葱，連瓦罐上桌食用。

功效：補肝腎，強筋骨，適宜於腎虛者。

以上就是關於腎虛吃什麼參的詳細介紹了。文章中我一共為大家介紹了五種參類食品。這幾種食材對於我們補腎都是有着非常大的功效的。只要大家按上面的食譜介紹的方法來食用，那麼我們的身體和腎部都會得到一個快速康復的效果。