幾款美味的紫薯做法，怎樣做紫薯好吃

紫薯顏色誘人，香軟可口，受到現代人羣的飲食喜愛，無論是做糕點、做菜，紫薯都是好選擇，愛吃紫薯的人們可以嘗試把紫薯做成各種美味的食品哦。怎樣做紫薯呢？紫薯的做法很簡單，下面推薦一些紫薯的做法，有興趣的朋友們都來看看吧，學習一下哦。

一、網紅酸奶紫薯泥

1、紫薯蒸熟，壓成泥;

2、酸奶放冰箱冷藏，表面加上紫薯，加上葡萄乾、薄荷裝飾;紫薯簡單又高顏值吃法。

二、網紅杏仁紫薯奶露

1、純牛奶150ml,玉米澱粉15克，細砂糖8克(根據口味增減)，煉乳適量(也可以不放)，加入紫薯泥混合攪拌均勻。

2、牛奶滴在最上面，用牙籤做出花紋;裝飾杏林片。紫薯簡單處理，搖身一變，成為網紅下午茶;

三、網紅紫薯雞蛋卷

1、紫薯蒸熟，加糖或者煉乳攪拌均勻;

2、雞蛋烙餅狀，塗上紫薯，捲起來，切塊即可;

四、網紅紫薯椰蓉糕：紫薯+澱粉+椰蓉

1、準備250ml牛奶，100ml牛奶加適量紫薯泥攪拌均勻，過濾;

2、玉米澱粉加150ml牛奶在鍋裏煮開，加入紫薯泥，煮沸;

3、容器刷油，放入煮好的紫薯泥，放冰箱冷藏3小時;

五、網紅紫薯月餅=紫薯+山藥

紫薯和山藥本身就含有很多澱粉，直接壓成泥，也可以製作糕點。紫薯山藥月餅做法：山藥200g，紫薯80g去皮，蒸熟，加入奶粉，壓成泥，用模具壓成自己喜歡的樣子。加上蜂蜜等調味即可。

六、 網紅水晶紫薯=紫薯+西米

水晶顆粒其實是西米，西門用水泡發15分鐘，蒸好的紫薯加上牛奶、煉乳、糖調味，捏圓球，表面沾上泡好的西米，放入蒸鍋蒸10分鐘即可。

七、 網紅紫薯球=紫薯+糯米

1、糯米泡發8小時，紫薯蒸熟，壓成紫薯泥加糖和煉乳做成球狀，

2、表面裹上泡好的糯米

八、網紅紫薯球=紫薯+糯米+芝麻

1、紫薯100g上蒸鍋蒸熟，壓成泥，加上20g糖，加上糯米粉35g，攪拌均勻，

2、表面裹上白芝麻， 油鍋7成熟下油鍋炸熟

九、網紅紫薯湯圓=紫薯+糯米粉

1、糯米粉加水做成皮

2、紫薯蒸熟，加糖、煉乳做餡，糯米粉做成的餅皮包紫薯餡，水開後下鍋煮10分鐘;

十、 網紅紫薯芋圓=紫薯+木薯粉

1、紫薯蒸熟，加糖、煉乳;

2、蒸熟的紫薯泥加入木薯澱粉，做成麪糰，切成小劑子，搓圓，水開後煮15分鐘，放入冷水浸泡放涼;紫薯芋圓紫薯與糯米粉比例大概1：1.5。

怎樣做紫薯，上述十種紫薯的做法試試吧。

紫薯的做法多種多樣，做出的小食也誘人可口，愛好紫薯的朋友們可以動手試試哦，做法都很簡單，練習多了就能熟練做紫薯的美食了。夏季做成下午茶點，與家人一同分享也是極好的哦，怎樣做紫薯你都學會了嗎？覺得不錯就分享給身邊的朋友吧。