茯苓香蕉粥怎麼做，茯苓香蕉粥的做法

“大米粥是人們經常食用的家常早餐。大米性味甘平，有生津止渴、補中益氣、調和五臟、通血脈的功效。
在普通白米粥的基礎上，可以添加各種食材，變化出各種口味。
今天就做一款茯苓香蕉粥，屬於甜粥、水果粥，有很好的養生作用。
眾所周知香蕉具有很好的潤腸通便作用，但是由於香蕉性寒，適宜燥熱體質的人食用，體質偏於虛寒者就不太合適了，但是如果將香蕉經過蒸煮，寒性會減退一部分，寒性體質的人就可放心食用了。
香蕉性寒味甘，具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，香蕉性質偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。
香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以減退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用。
白茯苓，自古被視為“中藥八珍”之一，也被稱之謂為“四時神藥”，因為它不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、温、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。
白茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茯苓香蕉粥的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、白茯苓倒入破壁機的料理杯中。

• 3、蓋好上蓋，將料理杯安裝到破壁機底座上。

• 4、破壁機接通電源，選擇高速運行兩分鐘。

• 5、將磨好的白茯苓粉倒入碗中。

• 6、粥米洗淨後浸泡兩個小時。

• 7、將粥米倒入養生壺中。

• 8、加入10g白茯苓粉。

• 9、加入800ml水。

• 10、養生壺接通電源，選擇養生粥程序。

• 11、當粥煮至米粒開花，將香蕉切成片。

• 12、香蕉片倒入養生壺中。

• 13、用勺子順時針攪拌至粘稠即可。

小竅門

1.白茯苓不易溶於水，整粒煮粥很難煮透，可以用破壁機磨成粉後密封保存，然後拿來煮粥或者做麪食都可以。
2.香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃。