青椒炒雞蛋江上飛雪王洪斌的餐飲精選

食材明細主料雞蛋（4個）青椒（2個）胡蘿蔔（半個）輔料葱薑蒜（適量）油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨去核，切成小塊備用。胡蘿蔔洗淨切成小塊備用。葱薑蒜改刀備用。2、雞蛋...

“有時候實在不知道做什麼菜了，就炒個雞蛋吧！雞蛋營養價值高，又好吃。至於下飯這方面嘛，青椒同學，一切都交給你了！去吧，青椒炒蛋！”食材明細主料青椒（5個）雞蛋（2個）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）老抽（2ml）微辣（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料青椒（1個）雞蛋（3顆）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒切碎打入三個雞蛋，加少許鹽，打撒備用。2、鍋中加入比平時炒菜稍多點油，油熱後倒入雞蛋液。3、翻炒幾下，蛋液凝固後裝...

食材明細主料青椒（適量）雞蛋（兩個）輔料香葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）黃酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒青椒的做法步驟1、雞蛋備用。2、薄皮青椒洗淨備用。3、去籽去蒂切成細備用。4、雞蛋打散，加入...

“清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚片（250g）青椒（2個）輔料生粉（適量）蛋清（1個）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒清江魚片的...

食材明細主料油菜（適量）雞蛋（三個）輔料蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒上海青的做法步驟1、油菜洗淨控水備用雞蛋提前炒好。2、鍋中熱油加入油菜快速翻炒。3、變軟即可加入炒好的...

“微辣，鹹鮮，上海青翠綠，柴雞蛋金黃。”食材明細主料上海青（一小捆）柴雞蛋（3個）輔料花生油（適量）姜（適量）乾紅辣椒段（適量）麻椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海青炒雞蛋的做法步驟1、上海青擇洗乾淨，鍋內適量水燒開...

食材明細主料青椒（90克）雞蛋（3個）雪菜（90克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒雪菜炒雞蛋的做法步驟1、材料：青椒、雞蛋、雪菜（已清洗切碎）2、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。4...

食材明細主料土豆（400克）雞蛋（1個）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆餅的做法步驟1、土豆用插板插成細絲，加入葱薑蒜、鹽、雞蛋花椒麪合成泥狀備用。2、把平鍋燒熱加入食...

食材明細主料青椒（2個）雞蛋（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒2個雞蛋2枚。2、青椒切塊雞蛋打散。葱姜切絲蒜切沫。3、鍋中加油，煎蛋。4、鍋中放入葱姜。5...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚...

食材明細主料雞蛋（3個）青椒（1個）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（2匙）水（半碗）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、土雞蛋個小，用了3個，青椒1個。2、青椒切絲。3、雞蛋打入碗內，加適量的鹽調成液狀。4、鍋...

“做法：1.把青椒用清水洗淨，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裏，用筷子攪散開。2.鍋內放油(40克)，燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出。3.往鍋內倒入餘油，燒熱，放入葱花熗鍋，隨着放入青椒絲，加精鹽炒幾下，見青椒絲翠綠色時，放入炒好的雞蛋、味精...

食材明細主料雞（350g）二斤條（150g）土豆（100g）輔料泡椒（15g）泡姜（15g）調料味極鮮（10g）味精（適量）八角（5g（打成粉））花椒油（6g）郫縣豆瓣醬（15g）桂皮（5g（打成粉））其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）江湖青椒雞的做法步驟1、土豆切小塊。2、二荊條碎，備...

食材明細主料鮮豆腐（一條）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐泡炒韭菜的做法步驟1、鮮豆腐改刀成小條備用。2、把豆腐條用油炸完備用。3、...

“雞蛋營養豐富，是我家每天必吃的食物，而且雞蛋可以和其他食材搭配多樣，變化出美味的菜餚。青椒內含豐富的維生素C，辣味較淡或者根本不辣，最適合想補充維生素C，又不想吃太辣的人了。青椒和雞蛋的搭配軟中帶脆，嫩滑清香。”食...

食材明細主料青椒（適量）雞蛋（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、青椒切丁雞蛋打散。3、鍋中加油煎蛋。4、取出雞蛋放青椒翻炒。5、加入耗油。6、放入雞蛋...

“青椒炒雞蛋是一款家常菜品，操作簡單，成品黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。”食材明細主料青椒（160克）雞蛋（2個）蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（數滴）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨去...

“青椒，富含維生素C，辣椒味辛、性熱，入心、脾經；有温中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風感冒等症。解熱、鎮痛：辣椒辛温，能夠通過發汗而降低體温，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；雞蛋的營養...

“南方的天氣最近陰雨綿綿，不想去菜場了，就隨手炒個青椒雞蛋吧！下飯又好吃！”食材明細主料青椒（兩個）雞蛋（兩個）肉片（適量）輔料姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、生薑，青...

食材明細主料雞蛋（4個）青椒（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋磕入碗中，劃散，青椒斜切，大蒜頭切碎。3、起鍋燒熱，加油。4、油七成熱時，下...

食材明細主料青椒（3只）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中拌勻，青椒去籽洗淨切條。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒熟留油出鍋備用。4、放入青...

“青椒炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料為青椒和雞蛋。其做法簡單，營養豐富。”食材明細主料青椒（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、準備青...

“比西紅柿炒雞蛋還簡單的家常菜”食材明細主料雞蛋（2枚）青椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散，可以加少量水，雞蛋會更嫩。2、平底鍋放油，油熱，倒入打散的雞蛋，油適當多...

食材明細主料豆腐（3兩）青椒（1個）土雞蛋（2個）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（1/3根）豬肉（1勺）葱花（適量）薑末（適量）配料豆豉（1勺）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐炒雞蛋的做法步驟1、豆腐切片，下油鍋煎至兩面黃，盛起待用2、...