葱油蜇絲怎麼做，葱油蜇絲的做法
“這道小菜吃起來很清脆爽口，特別適合即將迎來的温暖的春天。”食材明細主料海蜇絲（200g）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）大葱（兩段）配料鹽（一茶匙）香醋（一湯匙）生抽（一湯匙）胡椒粉（一茶匙）雞精（一茶匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油...
麻香海蜇絲怎麼做，麻香海蜇絲的做法
“海蜇是餐桌上最常見的一道菜，海蜇絲的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12．3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。”食材明細...
葱油海蜇頭怎麼做，葱油海蜇頭的做法
“海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一層。”食材明細主料海蜇頭（200克）輔料香油（適量）美極鮮味汁（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
涼拌海蜇絲的做法 l涼拌海蜇絲 涼拌海蜇絲怎麼做
食材明細主料海蜇絲（300g）輔料紅油（20g）鹽（10g）醋（10g）醬油（10g）糖（15g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇絲洗淨備用2、把海蜇絲用水煮熟，水開後再放入海蜇絲，煮一分鐘左右就熟了，煮熟後用冷水浸泡半小...
葱油雞絲麪怎麼做，葱油雞絲麪的做法
食材明細主料麪條（適量）輔料雞胸脯（適量）葱（適量）醬油（適量）陳醋（適量）芝麻（適量）胡蘿蔔（適量）葱香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油雞絲麪的做法步驟1、準備空碗，按自己口味加入適量的醬油、陳醋。2、事先煮好的麪條放入加入醬油...
盤絲葱油餅怎麼做，盤絲葱油餅的做法
食材明細主料麪粉（適量）輔料油葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）盤絲葱油餅的做法步驟1、用温水和麪，和的稍微軟的,醒30分鐘2、取一份麪糰，擀開，擀薄一些比較好，刷一層花生油，均勻地撒上食鹽，花椒粉，...
葱油雞絲潑面的做法 葱油雞絲潑面🍜 葱油雞絲潑面怎麼做
“吃不得🌶️辣椒，一樣可以擁有披靡潑面”食材明細主料圓麪條（300g）輔料雞腿肉（500g）木耳（100g）生抽（10ml）食用油（15ml）香葱（100g）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油雞絲潑面的做法步驟1、圓麪條煮9成熟後過涼開水，撈出瀝乾，放碗中...
涼拌海蜇絲怎麼做，涼拌海蜇絲的做法
食材明細主料海蜇絲（250克）輔料黃瓜（一小段）調料蒜頭（兩瓣）生薑（一片）鹽（1/3匙）糖（1匙）陳醋（一勺）葱（適量）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇絲的做法步驟1、即食海蜇絲浸泡沖洗乾淨。2、取一頓的量放入碗中，其餘的放...
葱油蘿蔔絲怎麼做，葱油蘿蔔絲的做法
““十月蘿蔔賽人蔘”，冬天是吃蘿蔔的好時候。大嫂給了我幾個她自己種的蘿蔔，紅皮白心，水嫩水嫩的，非常適合生食，於是有了這個“葱油蘿蔔絲”。”食材明細主料紅皮蘿蔔（2個）輔料洋葱（1/4個）小葱（4根）葵花籽油（3大勺）鹽（2小勺）糖（1/2小...
海蜇絲黃瓜怎麼做，海蜇絲黃瓜的做法
食材明細主料海蜇絲（150克）黃瓜（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）米醋（適量）糖（適量）一品鮮（適量）蒜茸（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇絲黃瓜的做法步驟1、主料：海蜇絲、洗淨的黃瓜。2、黃瓜切成細絲，把糖、鹽、味精、蒜茸、一...
葱油海帶絲怎麼做，葱油海帶絲的做法
食材明細主料海帶（適量）尖椒（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油海帶絲的做法步驟1、備海帶泡軟清洗，2、香葱，尖椒適量。3、海帶切絲，尖椒切碎，香葱切末...
苦瓜拌蜇絲怎麼做，苦瓜拌蜇絲的做法
食材明細主料苦瓜（一棍）蜇絲（半斤）輔料香油（幾滴）白醋（半勺）白糖（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜拌蜇絲的做法步驟1、蜇絲用清水泡兩天，當中換三次水2、苦瓜切絲備用3、苦瓜焯水，約一分鐘4、調味裝盤即可小竅門...
涼拌葱油筍絲怎麼做，涼拌葱油筍絲的做法
“年夜飯裏不僅需要大魚大肉，還需要新鮮的蔬菜和清爽的涼拌菜來給味蕾不同的感受。”食材明細主料筍（300克）輔料鹽（1/4小匙1.2ML）糖（小匙5ML）涼拌醋（1大匙15ML）白醬露（1大匙15ML）香葱（100克）花椒（數粒）乾紅辣椒（2枚）酸甜（口味）拌（工藝）十分...
海蜇黃瓜絲怎麼做，海蜇黃瓜絲的做法
“這是一道下酒佳餚，製作簡單快捷，即食的海蜇開袋後反覆沖洗，就可以和黃瓜絲搭配拌制。”食材明細主料即食海蜇（1袋）黃瓜（2個）輔料蒜（適量）醋（適量）味極鮮生抽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇黃瓜絲的做法步驟1、把海...
☆唬很大海蜇皮2 鹽葱銀絲海蜇皮怎麼做，鹽葱銀絲海蜇皮的做法 鹽葱銀絲海蜇皮
“喜歡~鹽葱or油葱！？假設鹽葱是辛辣感80%，油葱則是甘辛味90%。最簡單的區別在做法上︰「鹽葱」澆淋熱油爆香，「油葱」微火慢慢煎熟葱末。挑一款你喜歡的做來吃:P”食材明細主料海蜇皮絲（200g）蘿蔔（1/2條）調料鹽（手捏1指）糖（1/4小匙...
葱油萵筍絲怎麼做，葱油萵筍絲的做法
“萵筍具有開通疏利、消積下氣；利尿通乳；強壯機體、防癌抗癌；寬腸通便的功效。春天的萵筍最為鮮美，而涼拌這種做法最能保留萵筍的營養價值。一個山苜楂包子，一盤萵筍絲，簡單的午餐。”食材明細主料萵筍（一根）葱（一根）剁椒（少許）花...
葱油盤絲餅怎麼做，葱油盤絲餅的做法
食材明細主料麪粉（200g）温水（120g）輔料鹽（3g）葱油（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油盤絲餅的做法步驟1、200克麪粉放入容器中加3克鹽。2、加120克温水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、鍋中燒油放入葱。5、炸乾的葱撈出。...
葱油拌蘿蔔絲怎麼做，葱油拌蘿蔔絲的做法
食材明細主料紅蘿蔔（2個）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）麻油（適量）雞粉（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油拌蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮的大蘿蔔，水份十足。2、洗淨去皮切絲，用鹽醃製15分鐘。3、這邊準備葱油，香葱切段加麻油小...
葱油南瓜絲的做法 清香脆嫩——葱油南瓜絲 葱油南瓜絲怎麼做
“不上節目就是好，白天輕鬆多了，雖然要從9點多坐到下午5點。從小就不喜歡吃老南瓜，總覺得有點面有點甜，口感不好。所以也很少做關於老南瓜的菜。其實我知道，南瓜的營養價值很高，可是沒有辦法，不喜歡就是不喜歡，有時候在食堂吃...
紅油海蜇絲怎麼做，紅油海蜇絲的做法
“前幾天做了一道清爽又經典的心裏美拌海蜇絲，今天再來一道重口味的。用到的料依然是我常用來拌涼菜用到的幾個自制法寶----大料煮過的醬油+自制的川味紅油+蓬蓬家讓人喜歡的停不住嘴的超級美味辣椒麪做成的油潑辣子，（唯...
葱油拌雞絲怎麼做，葱油拌雞絲的做法
食材明細主料黑腳雞（半隻）花生（適量）青瓜（適量）輔料葱花（適量）香菜（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱油拌雞絲的做法步驟1、雞洗淨電飯鍋加水煮飯功能將雞煮熟。2、煮熟的雞肉撈出過涼水，把雞肉撕成絲...
海蜇絲拌金瓜絲怎麼做，海蜇絲拌金瓜絲的做法
食材明細主料金瓜絲（1塊）海蜇絲（195克）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蜇絲拌金瓜絲的做法步驟1、食材：金瓜絲、海蜇絲2、將金瓜絲去籽清洗一下。3、放入清水鍋中焯開，焯至10分鐘撈出。4、放在涼水...
海蜇拌洋葱怎麼做，海蜇拌洋葱的做法
“神奇的活海蜇，滿滿的一盆，加工剩下的不多。海蜇與洋葱搭配，添加自己調製的涼拌汁，非常不錯的一道美味。”食材明細主料洋葱（150g）海蜇（500g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）香甜醋（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普...
葱油土豆絲的做法 【素菜】葱油土豆絲 葱油土豆絲怎麼做
“葱含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，並有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。”食材明細主料土豆（適量）輔料大葱（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）燒...
☆唬很大海蜇皮5 蜇皮黃瓜絲怎麼做，蜇皮黃瓜絲的做法 蜇皮黃瓜絲
“多一點QQ脆脆的口感，配上來自海潮的香氣，自家豪華上菜。如果在餐廳吃到有鹼水味的海蜇皮，肯定是店家水換少了或想發成更大片。下次別再光顧了！”食材明細主料海蜇皮絲（200g）小黃瓜（2根）大蒜（2粒）輔料鹽（適量）白醋（1小匙）麻油（1大匙...