茭瓜炒木耳怎麼做的餐飲精選

“茭瓜可以炒食，也可以做餡料。每100克可食部位當中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纖維0.6克、胡蘿蔔素30微克。茭瓜富含水分和維生素，在食用時可為人體補充水分和維生素；茭瓜含豐富的纖維，能夠促進胃腸蠕動，預防...

食材明細主料茭白（2株）紅椒（1個）黑木耳（5克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳紅椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將茭白放在案...

食材明細主料扁豆（170克）茭白（1株）黑木耳（10克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已去筋清洗）、茭白（已剝殼清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將茭白放在案板上切成片...

食材明細主料木耳（一把(泡好的)）鵝蛋（一個）茭瓜（適量）調料小雞樅菌香覃（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜木耳拌鵝蛋的做法步驟1、木耳泡發好，洗淨，冷水下鍋焯水，煮開鍋撈出洗淨。2、茭瓜打絲。3、另起鍋燒水。4、放茭...

“天氣越來越熱了成天又不想吃飯了，總喜歡去冰箱翻翻。明知道冰箱裏有些啥就是忍不住去翻一翻（是不是有點強迫症啊）素菜繼續現在買的絲瓜都是外地來的不是本地的總規沒那麼的好吃”食材明細主料絲瓜（適量）輔料木耳（適量）荸薺...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒木耳的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔，黃瓜切片木耳焯水雞蛋打散備用。3、熱鍋冷油。4、倒入雞蛋炒散。5...

“這時間，茭白大量上市，宰了只母雞，用上半隻，放上點木耳，一起煲湯，鮮甜口感，味道非常不錯。”食材明細主料茭白（3根）小母雞（半隻）幹木耳（5g）輔料鹽（6g）料酒（20g）姜（5g）水（1500g）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茭白木耳雞湯的做法步驟1、...

食材明細主料雞腿肉丁（300克）黑木耳（5克）茭白（2株）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材：雞腿肉丁、黑木耳（已提前泡發清洗）、茭白。2、在雞腿肉丁里加適量的...

食材明細主料木耳（適量）黃瓜（適量）肉末（適量）葱花（適量）胡蘿蔔（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳炒黃瓜的做法步驟1、提前準備好材料待用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒木耳丁，胡蘿蔔丁，肉...

食材明細主料黃瓜（一根）木耳（適量）輔料洋葱（半個）配料鹽（適量）香油（適量）味精（適量）雞精（適量）醋（適量）料酒（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜木耳炒的做法步驟1、黃瓜去皮切小塊用鹽醃一會祛除多餘水分木耳充分泡發切條放開...

食材明細主料苦瓜（1根）黑木耳（25克）輔料青椒（1個）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒木耳的做法步驟1、木耳提前20分鐘在清水中泡發。2、苦瓜對半切開去籽，再次對半切開，切成片。3、紅椒一個去籽切片。4...

食材明細主料茭白（230克）青椒（75克）黑木耳（5克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒黑木耳炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、青椒（已清洗切成塊）、黑木耳（已泡發）2、將已泡發的黑木耳去根清洗一下，撈出...

食材明細主料茭白（460g）輔料水木耳（500g）清水（適量）大蒜（適量）配料料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒木耳的做法步驟1、茭白洗淨切滾刀片備用。2、水發木耳洗淨切小片和蒜切片備用。3、熱油鍋，放...

“地瓜（而非紅薯）：土瓜又稱公公須；因為它像葡萄藤一樣長出卷卷的鬍鬚攀緣在其它物品上。形狀很像疙裏疙瘩的大陀螺，上下為苗梗與主根、皮的顏色為淡黃色，並且有一股中藥的清香味道。李時珍説：土瓜根可治“面黑麪瘡”：因為它含...

食材明細主料娃娃菜（一棵）生菜（一棵）茭白（一根）黑木耳（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白黑木耳炒雙菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、生菜、茭白2、黑木耳（已泡發）3、將娃娃菜和生菜清洗一下。4、生菜放...

食材明細主料青椒（1個）茭白（1根）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茭白炒黑木耳的做法步驟1、材料：青椒、茭白、黑木耳（已泡發）2、將已泡發的黑木耳清洗一下。3、撈出待用。4、將青...

食材明細主料茭白（適量）黑木耳（適量）瘦肉（適量）蒜（適量）小紅椒（適量）輔料醬油（適量）生粉,（適量）料酒（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白木耳炒肉片的做法步驟1、茭白洗淨削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗淨,...

“美味又營養，夏日時令菜。”食材明細主料絲瓜（適量）木耳（適量）輔料蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒木耳的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切片。3、蒜切片。4、木耳洗淨，泡發去根，撕小...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料木耳（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜木耳炒的做法步驟1、苦瓜洗淨，切片。2、木耳事先泡發，切短。3、鍋中放油，炒苦瓜。4、加點鹽，繼續炒。5、然後加上木耳，炒。6、最後...

“粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。今天做的這道菜是黑木耳茭白炒粉條，是很不錯...

食材明細主料絲瓜（適量）木耳（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒木耳的做法步驟1、準備好食材：絲瓜切塊，木耳撕成小塊備用2、鍋中放油，油熱後先放木耳翻炒片刻3、下絲瓜塊4、翻炒均勻5、加入適量鹽6、繼續翻炒，拌勻...

“夏熱炎炎，胃口大受影響，不妨可以嘗試一下這道清淡小炒，既健康又好吃！”食材明細主料青瓜（一根）木耳（適量）蒜頭（一顆）蠔油（適量）鹽（適量）輔料清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒木耳的做法步驟1、step1：將木耳泡軟後切...

食材明細主料絲瓜（1根）木耳（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。2、木耳泡發後洗淨。3、蒜切末。4、鍋內熱油下蒜末炒香。5、倒入木耳炒一會。...

食材明細主料茭白（適量）木耳（適量）葱（適量）彩椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茭白木耳的做法步驟1、所需食材準備用就緒2、木耳提前浸泡焯水備用3、茭白彩椒改刀備用4、小葱切碎5、炒...

食材明細主料茭白（145克）黑木耳（8朵）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳拌茭白的做法步驟1、食材：茭白、黑木耳（已泡發）2、將已泡發的黑木耳撕成小朵清洗一下，撈出待用。...