雞土的餐飲精選

食材明細主料雞土從（適量）肉絲（適量）薑絲（適量）葱段（適量）蒜蓉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞土從菌小炒的做法步驟1、乾的雞土從2、泡水一個晚上3、醃好的肉絲、泡好的雞...

“由於絕大多數輸入法無法打出“雞土從”，所以多寫為雞樅。雞土從，雞肉絲菇、白蟻菇是一種由白螞蟻栽培的食用菌，我市各縣均有分佈。為我國著名的野生菌，該菌蓋初期圓錐形，似斗笠，伸展後，中央部分有顯著乳頭狀突起，直徑3至25...

食材明細主料豬月牙骨（適量）西紅柿（適量）絲瓜（適量）雞土從（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞土從番茄湯的做法步驟1、準備好所有食材2、將月牙骨和菌菇、薑片放入電高壓鍋，加入適量...

“老是聽説土匪雞，還真的想起了以前的電視劇《烏龍山剿匪記》，筆者想，所謂土匪雞，估計是大塊肉大碗酒的風格，味道比較濃重，所以，就把雞剁成比較大塊頭、下重料來做啦，別説，還真的很下飯的哦。説明一下，這種做法，比較適合冰凍大雞...

“閒來無事窯個雞吧～”食材明細主料雞（一隻）輔料香菇（6個）板栗（10個）玉米（小半個）香葱（兩根）姜（一塊）鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）焗鹽雞粉（適量）料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）土窯雞的做法步驟1、雞洗乾淨，用牙籤...

食材明細主料土雞（一隻）輔料生薑（一塊）葱（適量）鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土雞湯的做法步驟1、土雞一隻。2、洗淨剁塊，生薑切片。3、鍋裏不給油，下雞塊翻炒。4、炒至幹香。5、炒香的雞塊放入電壓力鍋，一...

“雞肉滑嫩，土豆粉糯，麻辣下飯。”食材明細主料洋葱（適量）土豆（適量）土雞（適量）輔料玉米油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）香葉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點點）蠔油（適量）十三香（適量）麻...

“很香，用土雞蛋做的哦!上面撒了巧克力粉和一小塊紫薯~”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（4勺）糖（一勺）輔料紫薯（一點點）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土雞蛋的做法步驟1、雞蛋打發，成粗泡狀，加糖，在打成奶油狀。2、加入4勺...

“簡單的菜，簡單的做法，簡單的美味”食材明細主料土豆（一個）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒雞蛋的做法步驟1、土豆切片，洗一下澱粉2、雞蛋打散3、熱鍋，放油4、油熱後放雞蛋5、用筷子攪動...

“這麼熱辣的天氣，胃口也難免受影響，什麼都不怎麼想吃，只是土豆還是一如既往的愛吃得停不了口，我哥哥笑我説我要是沒了土豆可能就活不了了，那是肯定的，嘿嘿。”食材明細主料雞腿（兩個）輔料土豆（兩個）四季豆（適量）配料醬油（適量）豆瓣...

食材明細主料土雞（1只）輔料小土豆（600g）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小土豆燜土雞的做法步驟1、新鮮土雞切塊。2、小土豆。3、配料，葱薑蒜，八角，幹辣椒。4、起鍋油熱下土雞煸炒，去除水份，去腥。5、下葱姜八角，幹辣椒翻炒。...

食材明細主料土雞（適量）輔料紅參片（適量）黃芪（適量）枸杞子（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）土雞湯的做法步驟1、土雞斬塊放入燉鍋。2、準備配料。3、加入清水放入燉鍋中。4、啟動補品鍵。5、完成後加入枸杞...

“這是用的家裏的土雞哦。。營養健康”食材明細主料土雞（半隻）茶油（適量）姜（一塊）輔料鹽（些許）味精（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉土雞的做法步驟1、先把雞切成塊2、把鍋燒熱，放貴太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放雞...

“家鄉的冬棗果園散養的土雞雞蛋，吃着好香很健康！”食材明細主料果園散養土雞蛋（5個）輔料精鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土雞蛋的做法步驟1、準備土雞蛋洗乾淨後，敲開。2、蛋清蛋黃順時針攪拌均勻。3、攪拌至...

食材明細主料土雞（半隻）香菇（4朵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉土雞的做法步驟1、土雞洗淨剁成小塊，焯水，水中放少許料酒和幾片姜。2、葱切段，姜和蒜切片，準備幾個幹辣椒。3、...

食材明細主料土雞（一隻）輔料姜（一塊）西洋參（一根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉土雞的做法步驟1、土雞一隻，處理乾淨。2、姜一塊洗淨，西洋參一根備用。3、雞斬塊備用。4、將雞塊放鍋裏焯去血水。5、焯過水的雞肉放進燉...

食材明細主料雞肉（適量）紅椒（1個）姜（適量）生抽（適量）輔料土豆（2個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燜雞的做法步驟1、土豆先燜熟2、燜土豆時，將菜切好3、下油爆香姜、加入雞肉爆炒，再放紅椒。4、放鹽、生...

“腐乳是開胃小菜，也是神奇的調味品，土豆燒雞塊很常見，但是加上一點腐乳汁，就可以有不同的風味。”食材明細主料姜（適量）土豆（適量）小葱（適量）土雞肉（適量）輔料腐乳汁（少量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐...

“東莞窯雞仔選用由龍眼木，荔枝木等果木燒製成的環保炭，選用東莞水濂山地區散養三黃雞等優秀雞種，配以祕製醬汁醃製過後，添加多種中藥材，採藉助現代工藝，用特製錫紙包裹，800攝氏度高温焗透，半小時出爐，由於錫紙包裹瞬時高温加...

食材明細主料土雞（1000克（一隻））輔料土豆（750克）大葱（10克）薑片（10克）配料味達美醬油（20克）李錦記紅燒汁（6克）料酒（5克）花生油（2克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燒土雞的做法步驟1、將鍋燒開水，放入土雞塊過一下水，去除...

“剩個土雞腿，用土豆燉了很好吃。”食材明細主料土雞腿（1個）土豆（4個）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）花椒粒（3個）葱（適量）姜（少許）鹽（2勺）老抽（少許）原味（口味）未知（難度）土雞腿燉土豆的做法步驟1、備好食材:雞腿切塊，土豆去皮。2、雞腿焯下水，剩雞爪...

“肉雞做不好就像嚼木頭食之無味、難以下嚥，我的這個處理肉雞的方法能使肉雞做出與土雞一樣的口感和味道，不知道的人絕對分不出來。”食材明細主料肉雞（一隻）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）技巧（工藝）數...

“一道簡單下飯的家常小菜，簡單操作！”食材明細主料土雞（500克）土豆（幾個）葱花（適量）生薑（適量）調料玉米油（15毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）料酒（5毫升）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土雞燒土豆的做法步驟1、500土雞洗乾淨。2、土豆切塊...

“孩子老人都適合，此菜不能鹹，健康少油，有淡淡胡椒香。”食材明細主料雞胸（1塊）土豆（一個）青豆（少許(隨意)）輔料黑胡椒（2g）白胡椒（2g）鹽（1勺）油（1匙）蠔油（半勺）雞精（半勺）料酒（1匙）澱粉（1勺）蛋清（半顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆雞丁...

食材明細主料土雞（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醉土雞的做法步驟1、土雞一隻，洗淨，煮熟。2、煮熟的土雞撈出，冷卻。3、冷卻後，切成小塊。4、加入料酒。5、加上鹽。6、均勻碼放在容器中，一天後即可...