需求注意什麼，新手創業開火鍋店有哪些風險

餐飲提問：

新手創業開火鍋店有哪些風險？需求注意什麼？

陳莎莎123回答：

要注意店鋪選址，要選在人流量大的地方，裝修風格要有質感，不説要豪華，但不能敷衍了事，食材採購要注意，不安全不衞生來源不明的食品不能買，不然對顧客的身體不好。

永恆的38回答：

需要注意的： 　　1、火鍋店選址 2、市場的調查 　　3、周圍人羣的分析 　　4、火鍋店鋪的市場定位 　　5、火鍋店裝修 　　6、火鍋店的人員招聘和培訓 　　7、火鍋店的餐具設備和桌椅的採購