餐飲提問：
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朱葛師傅手撕烤兔太好吃了，在哪裏加盟？
kamiZer回答：
想要學習正宗四川麻辣兔頭技術,搜索：朱葛師傅。這個才是做兔兔的行家。
飯飯飯52回答：
1)首先最重要的是需要有烤爐，這是至關重要的環節，是專門的烤兔用的全自動烤爐，如果沒有，可以簡易的搭一個，但以安全和實用為前提，最重要的是安全。 2)做烤兔之前，必須有一些準備工作要做，首先，需要將你要準備烤的兔子滷熟並涼幹，滷這一環節與其它的滷肉環節沒有什麼區別，都是一樣的操作，但這一環節是很重要的，是必須要做的， 3)需要準備碳，因為只有碳才能烤出那種味道，電也是可以的，但是烤不出那種味道，比較好是那種無煙無塵的碳
