茅老太臭豆腐怎麼樣？

餐飲提問：

茅老太臭豆腐怎麼樣？

濁32回答：

臭豆腐是中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。而且臭豆腐行業競爭沒有那麼激烈。

大阿QQ699回答：

茅老太臭豆腐，聞之臭，看之誘，食之香，外酥裏嫩，口感好。臭豆腐有人喜歡吃也有人不喜歡吃，所以從事這個臭豆腐行業的人比較少。就像一條夜市街可能也就只有一兩個賣臭豆腐的，所以競爭對手就比較少。很多吃貨都特別喜歡吃。是相當不錯的特色美食。