我該做哪些品種？儘快具體點吧，熟食店

餐飲提問：

熟食店，我該做哪些品種？儘快具體點吧

NIQQ987回答：

現在我覺得有一種.川-味-熟-食.叫“老-成-都-棒-棒-雞”，加盟這個，挺賺錢的

大象.M回答：

這個問題我回答的有點不太好意思，你準備做的話詳細的做下市場調研吧，一般的熟食櫃裏無外乎：豬頭肉，燜子，腸，雞，鴨，魚，心，肝，肺，每種東西又分好多種做法。建議你多去幾個集貿市場轉下，看有沒有非常有特色的產品，諮詢下他們可否加盟或學習做法，提高你店的競爭力狀況。但凡熟食店裏一般都有招牌的肉食，有的是豬頭肉，有的是烤鴨，有的是燒雞，你的店也必須有特色的東西才能有長期的回頭客。