麻辣燙店開支問題,主要是燃料的開支,用煤氣好還是煤炭節省些?通常每天大約要燒去價錢多少? 香飄網 餐飲問答 2.18W 大中小設置文字大小 餐飲提問:麻辣燙店開支問題,主要是燃料的開支,用煤氣好還是煤炭節省些?通常每天大約要燒去價錢多少?Relife79回答: 用電磁爐比較好 費用低 安全 佔地少王博涵913回答: 用煤炭節省。但是考慮食品污染問題。南方煤炭中含有硫和砷。燃燒煙氣對食品造成污染,長期使用會中毒。SX98942回答: 這都是看生意的。剛開始做的時候用燃氣比較好,生意不會太好。還有做的形式,是火鍋式還是碗裝的,都不一樣的。初入行的話一瓶煤氣現在市面價不到一百,能用五天左右,用煤炭的話一天得30多塊。 TAG標籤:麻辣燙 節省 價錢 開支 煤氣 #