開一家咖啡店要做怎麼的市場調研？

餐飲提問：

開一家咖啡店要做怎麼的市場調研？

你要做空全世界回答：

開咖啡店的市場調查： 1. 瞭解市場、認識產品、熟悉商圈消費習性和同業競爭狀 復況。 2. 對自己的能力、財力、體力進行評估，不能有過分樂觀或事事靠別 制人的想法。 3. 確定開店的規模、經營形態、設計招牌產品與特色，設計菜單，確定價位。 4. 瞭解相關法令、資金、財税、執照、租賃等情況。 5. 設備、生產器具、裝潢工程、物料廠商等數據收集和價格諮詢。