怎樣才幹經營好一家自助燒烤加盟店

餐飲提問：

怎樣才幹經營好一家自助燒烤加盟店

大玩子58回答：

這麼説吧，要開一家燒烤店，首先要看能經營多少日？客人主要是來吃烤串但還會有其他要求，也要滿足他們，烤串一定要烤熟才行。肉類可以提前放到缸中蘸料，然後放到烤架上去烤，烤到焦美翻過來繼續烤，另一面也烤好時拿起就會變成一盒美味的燒烤了，還有，你們店要有自己的特色菜，不只是燒烤，比如最簡單的砂鍋。如果燒烤店就賣燒烤的話估計就單調了。客人也喜歡多樣花。你的特色菜估計得花錢買個配方了。一般一個普通配方几千塊。買了值得的。要麼你家就有專業人士指點你做。沒有特點一般不會吸引顧客的。這是我吃出來的經驗。