想以後開一間咖啡店需求怎麼學

餐飲提問：

想以後開一間咖啡店需求怎麼學

望55回答：

想開咖啡店，首先自己要對咖啡有了解，並且自己要會做咖啡，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統的學習，可以有創就業指導。學習咖啡不是很難，一般一個月左右可以掌握很多品類了。去咖啡廳大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到正真的技術。如果零基礎想學習咖啡比較好選擇正規的學校，對比綜合考慮一下，包括學費跟課程及教學質量。

雯716回答：

先去別的店打工實習一下吧，因為咖啡店不僅僅是咖啡師的手藝，還有原料配餐，成本計算等等方面，可以簡單瞭解一下各個崗位的工作內容，自己整理一套方案，好後去別家店應聘管理職位，看看方案是不是可行