羊肉白蘿蔔韭菜（懶人版）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：100
白蘿蔔 ：200
肥羊肉 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.白蘿蔔洗淨，切成小塊

2.韭菜洗淨，瀝乾，切成小段

3.羊肉洗淨，切成小薄片。肥瘦分開。

4.冷鍋，倒入肥羊肉，練出油。

5.加入瘦羊肉，翻炒，再倒入白蘿蔔繼續翻炒至上色

6.點適量温水，燜至白蘿蔔熟透

7.加入韭菜，炒勻。

8.最後灑入食鹽，胡椒粉，生抽，炒勻出鍋。

烹飪技巧

韭菜最後放，營養保留得更全面。