中秋節的傳統美食有哪些

月餅、柚子、藕盒子、田螺等。在製作田螺的時候，要注意多清洗幾遍，田螺多聚集在潮濕和陰暗的地方，以小動物和小蟲子為食物，表面殘留很多細菌，所以要多清洗幾遍，可以在清水裏面加入適量的鹽，鹽分的刺激可以讓田螺快速的吸入水，吐出帶有泥沙的水。