涼山車釐子什麼時候成熟

五月到六月。車釐子喜濕、喜陽，成熟時間一般在每年的五月到六月。在挑選的時候要選果蒂部分是綠色的釐子，果蒂部分是黑色的就是不新鮮的車釐子，新鮮的車釐子看起來表面十分的光滑，不新鮮的車釐子表面暗淡沒有光澤。車釐子不易保存，所以在保存車釐子的時候要把車釐子用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存，能保存5-7天。