餈粑魚醃製多久可以曬

2天以上。用體型較大的魚來製作餈粑魚，刺少便於吃，可以分多次食用，醃製後一定要找天氣好有太陽的日子晾，因為陰雨天濕氣太大，晾不幹影響最終口感，但也不能放置在太陽下暴曬，暴曬會把水分曬乾，會變得很硬，晾乾過程中有一點要注意，注意驅蒼蠅。