北極甜蝦清蒸幾分鐘

10分鐘。蝦洗乾淨後上鍋蒸，水開後蒸10分鐘即可出鍋。北極甜蝦是生長在深海中的，它的顏色大多是黑褐色，並且北極蝦的頭部存在毒素，所以清洗時需要把它的頭部黑色物質清洗乾淨。另外，北極蝦也需要清除蝦線，蝦線是蝦的消化系統，不去除的話，蝦的口感會有一種苦澀的味道。