紅蝦蒸幾分鐘好 香飄網 專業問答 2.11W 大中小設置文字大小 10分鐘。紅蝦在蒸之前,可以放在流動的水中反覆沖洗,控幹水分,去除蝦線蝦鬚等,放入盆中,添加生薑片、大葱、食用鹽、生抽等佐料,醃製30分鐘,這樣既可以去除紅蝦的腥味,也能使紅蝦的口感更加入味。蒸紅蝦的時間不宜過長,以免影響蝦肉的質地。 TAG標籤:紅蝦 幾分鐘 #