自己做的蜂蜜能放多久

一年以上。蜂蜜的品質不一樣，保存的時間也會不同。蜂蜜在保存的過程中，出現異味以及質地改變等現象，不能繼續食用。保存蜂蜜時，需要將蜂蜜密封好，放在室內的陰涼處存放，或是冰箱冷藏室保存即可。常温保存蜂蜜的時候，需要避免高温以及陽光照射，以免蜂蜜變質。