榨蘋果要不要削皮

不需要。榨汁前將蘋果洗乾淨就直接可以榨汁了，不需要削皮。但是有些蘋果在生長期間，果農會為了驅蟲而噴灑農藥，果皮上可能就會殘留一部分農藥；或是為了保持蘋果的新鮮程度，果農就會使用一些蠟質物質，這樣的的蘋果用清水就洗不乾淨，就需要削皮了。