吃雞蛋果的注意事項，雞蛋果怎麼催熟

雞蛋果，就是我們俗稱的水果西番蓮，又稱蛋黃果，是我們日常食用並且廣受歡迎的水果之一。在我國海南等南方地區，雞蛋果經常被做成一種小吃，是人們日常最喜愛的零嘴之一。那麼，如果我們購買了並未熟透的雞蛋果，想要吃的時候，應該怎麼去催熟它呢？

一、雞蛋果怎麼催熟

1.一般我們買回來的蛋黃果是生的，這時候可以把蛋黃果放在常温下，大約過一個星期，你用手摸摸果子，若是果子發軟，就可以吃了。

2.將買來的蛋黃果與熟透的水果用袋子裝起來放在一起，也可以很快的催熟蛋黃果，水果一般可以選擇蘋果或是香蕉，因為這兩者會散發出乙烯，而乙烯對蛋黃果的催熟有很大的作用。

3.若是家裏沒有水果，也不要緊，可以用家裏的大米來催熟，一般大米也會揮發乙烯的，把兩者放在密封的環境中，蛋黃果很快就會熟了。

4.若是買蛋黃果的時候，周圍的環境温度正好在18℃左右，那就不需要別的了，因為蛋黃果生長的最適宜温度就是18℃，所以將蛋黃果放在這個温度下進行催熟，也是非常有用的。

以上就是關於蛋黃果怎麼催熟的方法，大家買來蛋黃果，一定不要急着吃，要用上述的方法把蛋黃果催熟，這樣的蛋黃果更美味，那麼我們來看看吃蛋黃果需要注意什麼。

二、吃蛋黃果的注意事項

蛋黃果的保鮮時間一般只有幾天，所以催熟蛋黃果後，要儘快食用掉，避免造成浪費，若是食用腐壞的雞蛋果，會對我們的健康造成損害。

由於雞蛋果的營養價值豐富，對於我們的正常生命所需來説，可以補充多種營養，為我們身體健康打定良好的基礎，所以我們需要更多的去了解雞蛋果。以上就是關於蛋黃果怎麼催熟和吃雞蛋果的注意事項，你知道雞蛋果怎麼催熟了嗎？若是家裏有雞蛋果的朋友們，可以用這些方法來催熟。