大連海鮮特產有哪些

紅烤全蝦、海涼粉、海蠣子、海虹、海蔘、鹹魚餅子、蜆子、貽貝、裙帶菜、水煮海螺。紅燒紅蝦明亮火紅，蝦肉鮮美，醇而不膩。海涼粉是大連經典的特色海鮮特產，牛毛菜是主要原材料，把它曬上半天的時間，經過過濾沉澱，待到它冷卻後，再配上小蝦米、食鹽、萬能醬汁、香菜等，入口爽滑鮮香，讚不絕口。