自助餐的肥牛是什麼肉 香飄網 專業問答 1.08W 大中小設置文字大小 牛肉。肥牛是十分美味的,做法也十分多樣,可以烤、可以涮、可以炒等,其中番茄金針菇肥牛湯酸爽過癮,鮮美無比,湯鮮濃郁。注意番茄要去皮,肥牛要提前用開水焯燙至變色即可,鍋中放油,油熱後倒入蕃茄丁大火翻炒出汁,鹽,生抽,雞精調味,再加入適量清水煮沸後,放入金針菇和肥牛,小火慢煮即可。 TAG標籤:肥牛 自助餐 #