山竹外殼上的保鮮劑東西有什麼用

防止山竹外殼變質腐爛，延長山竹的保存時間。山竹，也被叫做莽吉柿、山竹子、山竺以及倒捻子等。山竹的營養價值豐富，含有大量的蛋白質、纖維素、脂肪、碳水化合物、微量元素以及礦物質等營養成分，能提供大量熱量，補充營養，可以適量食用。山竹的外殼是紫黑色的，其果肉為白色，和大蒜蒜瓣相似。山竹的保質期較短，容易變質腐爛，為了延長其保存時間，一些商家會在山竹表面噴上一些保鮮劑。因此，在食用山竹前，要用清水清洗或者鹽水浸泡後再食用。