蚌埠特產小吃有哪些

茶葉燻雞、杜廣興板鴨、湖溝燒餅、燒餅夾裏脊、蚌埠鴨頭、蚌埠沱湖螃蟹、蚌埠龍蝦、蚌埠鍋貼等。燒餅夾裏脊是由燒餅、特製裏脊肉、祕製醬料做成的，口感麻辣鹹香、酥脆可口。蚌埠鴨頭選用的是蚌埠湖鴨，肉質緊實、風味獨特。蚌埠沱湖螃蟹膏豐肉滿、滋味鮮美。