蚌埠地方特色美食有哪些 香飄網 專業問答 2.25W 大中小設置文字大小 燒餅、燒餅夾裏脊、螃蟹、板鴨、湯圓、石榴、蕨根粉等。蚌埠的燒餅烤好後可以直吃。也可以將燒餅切開加入生菜和裏脊肉做成燒餅裏脊餅食用,外焦裏嫩、香酥美味又可口。蕨根粉爽滑勁道、鮮美可口。螃蟹肉質緊實、飽滿,可以將其洗淨後焯水涼拌食用。 TAG標籤:蚌埠 特色美食 #