家常菜木耳肉丝如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.71W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料大木耳 :5朵肉丝 :100 辅料 姜 :3片油 :适量蒜 :1粒盐 :适量料酒 :适量生粉 :适量 具体步骤 1.大木耳洗净浸泡5分钟至软 2.瘦肉切丝,加入适量油、盐、料酒、生粉抓腌5分钟 3.将泡软的木耳切或撕成小碎块备用 4.姜、蒜切碎成末备用 5.热油锅爆香姜蒜末,倒入肉丝煸炒至变色 6.倒入切碎或撕碎的木耳片,加入半碗水,加盖焖煮至木耳变熟 7.揭盖翻炒一会,放入少许盐调味即可 8.盛碟上桌烹饪技巧无 TAG标签:好吃 木耳 家常菜 木耳肉丝 肉丝 #