质嫩爽口的凉粉如何做好吃又美味
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
水 :
1000ml 黄瓜 :
1根葱 :
1根蒜 :
3粒土豆粉 :
200 辅料
白糖 :
1勺盐 :
适量 醋 :
1勺 酱油 :
1勺海鲜酱油 :
2勺 辣椒油 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.把土豆粉放在有水的碗里,搅拌均匀
3.倒入锅中不停的搅拌
4.粘稠改小火继续搅拌
5.搅拌透明,关火继续搅拌
6.把搅拌的糊倒入容器里,晾凉放冰箱里冷藏1小时
7.拿出来切丝
8.盘子底部放黄瓜丝
9.在放凉粉,凉粉上面在放黄瓜丝
10.在放入,蒜末和葱花
11.把辅料都放在一个碗里,搅拌均匀
12.把调好的汁淋上,在来辣椒油
烹饪技巧
无