老北京的糊塌子如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 9.15K 大中小设置文字大小 准备时间:3分钟 烹饪时间:12分钟主料西胡芦 :1个 鸡蛋 :2个面粉 :少量 辅料盐 :少量蒜泥 :2个 醋 :3匙 具体步骤1. 西胡芦削皮。2. 切丝。3. 放2匙盐。4. 打入鸡蛋拌匀,放入适量面粉,稀度合适为易。5. 倒入电饼档中,刮成饼状,盖盖。调到薄饼档。6. 两面煎黄即可食用。7. 上桌时再备一碗蒜汁醋是再美不过的。烹饪技巧自家食用不必加入太多的面,这样可以多吃蔬菜(西胡芦) TAG标签:北京 糊塌子 好吃 老北京糊塌子 #