快手毛蟹炒年糕如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.7W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料毛蟹 :3只 年糕 :半斤 辅料面粉 :适量 姜 :适量蒜 :适量料酒 :适量生抽 :适量老抽 :适量糖 :适量 具体步骤将毛蟹用板刷刷干净,快刀一切二,去胃和腮,切口蘸上面粉. 起油锅,毛蟹切口向下,煎一下.倒去油锅内多余的油,加入葱姜,生抽,老抽,糖,下螃蟹,加少许水,烧滚,加料酒. 放入年糕,翻动,煮片刻,大火收汁,洒葱花,起锅. 放入年糕,翻动,煮片刻,大火收汁,洒葱花,起锅. TAG标签:炒年糕 毛蟹 毛蟹炒年糕 快手 好吃 #