泰式炸豆腐如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 3.05W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 豆腐 :1块炒脆花生 :80油 :600 辅料水 :14杯糖 :1汤匙青柠汁 :2茶匙红椒粒 :1茶匙 具体步骤1. 酸甜汁煮法:水煮滚后放入糖,慢火煮成浆状,加入青柠汁、红?椒粒即成。2. 炒脆花生用刀压至细碎。3. 豆腐用盐抹匀,压去水分,切条,放入滚油中,大火炸至金黄色捞出,去油。4. 炸豆腐上碟,洒上花生,拌或蘸酸甜汁进食。烹饪技巧心得:青柠汁可用柠檬汁代替,花生放锅中慢火炒香,除去花生衣即成炒脆花生。 TAG标签:好吃 泰式 彩色泰式炸豆腐 炸豆腐 #